Crema di Castagne e Cioccolato

Fate fondere a bagnomaria il cioccolato con il latte e lasciatelo raffreddare .

Unite la marmellata di castagne, il burro a pezzettini e la vanillina.
Lavorate il tutto con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema compatta.

Rivestire le pareti e il fonde di uno stampo da dolci con la carta stagnola e versateci il composto.
Lasciatelo riposare in frigo per un giorno.

Al momento di servire sfornatelo su un piatto da portata e cospargetelo con il cioccolato grattugiato.