RICETTE DELLE DOLCINE
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Crema di zabaione e vin santo

Creata da mamma1983 il
Crema di zabaione e vin santo

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 150 ml Vin Santo
  • 10 g Zucchero
  • 2 cucchiaio maizena
  • 4 tuorli
  • q.b. biscotti cantucci

Preparazione

Lavorate i tuorli con lo zucchero e la maizena, unite il Vin Santo. Scaldate a fuoco lento a bagnomaria il pentolino e togliete dal fuoco appena inizia a bollire. Servite la crema tiepida in coppette con cantucci.



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