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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 2 zucchine
- 1 cipolla
- q.b. olio
- 1 pizzico sale
Affettiamo la cipolla, mettetela in un tegame con olio preriscaldato. Rosolare e cuocere per 20 minuti le zucchine a dadini. Aggiungere l'acqua e sale e cuocere a fiamma bassa. Lasciar raffreddare e passarle con un frullatore a immersione. Potete preparare un primo piatto o riempire i vol au vent
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Commenti (2)
Queste creme sono molto versatili, si possono utilizzare anche come ingrediente per una torta rustica!!! Giotigiuste
!