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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 40 g Granella di nocciola
- 40 g zucchero di canna
- 60 g zucchero semolato
- 100 ml latte scremato
- 100 g cioccolato gianduia o fondente
- 60 g burro
Preparazione
Step
Per prima cosa tostare le nocciole in una padella e passarle in un mixer.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro.
Io ho preferito creare una crema di nocciole mixando a più riprese le nocciole per non surriscaldare le lame, ma potete semplicemente ricavarne una polverina che renderà il sapore più rustico.
Sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria.
Unire alla crema di nocciole il latte e lo zucchero e frullare tutto assieme fino ad ottenere una crema.
Versare nel cioccolato sciolto e portare a bollore su fiamma bassa fino ad addensare la crema.
In un barattolo sterilizzato versare la crema e farla raffreddare in frigorifero un paio di ore.
La vostra crema è pronta !
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Commenti (14)
Che Buona!
Buonissima e ottimo sostituto per quelle pronte da supermercato, io addirittura la faccio con solo 2 ingredienti
non ho mai provato a farla, uso quella già pronta.
facilissima da fare....
votata
buona
Buona
Buona ed economico
Buona
buona idea
che golosità
GRAZIE
Molto buona
bene