RICETTE DELLE DOLCINE

creme brulè artigianale

Creata da 1623982502639:dolcetitti75 il 13 settembre 2016

4 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

500 ml panna
1 bustina vanillina
4 tuorli
80 g zucchero
q.b. zucchero di canna

Preparazione

Scaldare la panna con la vanillina senza farla bollire, mixare i tuorli e lo zucchero e versavi sopra la panna tiepida. Trasferire in ciotoline e infornare a bagnomaria in forno preriscaldato a 180 gradi per 5 minuti.

Fare riposare in frigo per 12 ore poi guarnire con zucchero di canna e passare sotto il grill per 5 minuti.

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