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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
90 min.
Ingredienti
- 15 per circa 15 crepes
- 240 g farina 00
- 400 ml latte
- 140 ml acqua
- 1 pizzico sale
- 3 cucchiaio olio di oliva
- 200 g cicoria lessata
- 100 g salsiccia
- 100 g toma
Preparazione
Step
Iniziamo a preparare la pastella, mescolando acqua, latte e incorporando a poco a poco la farina, ed infine l'olio.
Lasciamo riposare per mezz'ora in frigo
Quindi iniziamo a pensare al ripieno delle nostre crepes; dopo aver stufato la cicoria, la passiamo in padella con dell'olio, un pezzetto d'aglio ed un pezzetto di lardo.
Quindi aggiungiamo alla cicoria i pezzettini di salsiccia e di toma.
Dopo aver unto una padellina, versiamo un mestolo di pastella e Non appena i bordi della crepe si arricciano, giratela in modo da cuocerla su entrambi i lati
Ora le farciamo, le arrotoliamo e le poniamo in una pirofila oleata.
Finiamo il tutto con pezzettini di toma.
In forno per 10 minuti a 180 °!
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Commenti (30)
😋😋
che buone
che belle, le proverò!
le ho provate
succulenti..
che buone...
Complimenti
Con cicoria? Buonissime
Che buone
buonissime
Buonissime
Ricetta aggiunta ai preferiti! Poi sono anche light
Sono molto invitanti!
Complimenti
giala scritta light le rende interessantissime ahaha :D
pensa che le ho appena fatte per cena! con la fontina però
buonissime!
Ma che buona!
buonissimeeee
Buoneee
Buoneeeeeeeeeee!
buone si, belle si, leggere no ☺
buona idea
le rifarò ma senza salsiccia
le rifarò ma senza salsiccia
light con salciccia la vedo improbabile, cmq deve essere buonissima
grazie, queste crespelle non hanno nulla da invidiare alle classiche, anche per me sono state una scoperta!
Buonissime!
Devo assolutamente provarle. Sono invitantissime!!!
buone e leggere complimenti...darei un morso allo schermo