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crocchette di patate, zucchine e tonno al forno

Creata da pina1979 il
crocchette di patate, zucchine e tonno al forno

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 3 patate
  • 2 zucchine
  • 160 g tonno al naturale
  • 1 uovo
  • 60 g pangrattato
  • 40 g galbanino
  • qb sale
  • qb olio

Preparazione

sbucciare le patate lessate precedentemente e schiacciarle. Grattuggiare le zucchine e mescolarle alle patate, aggiungere l'uovo, il tonno ben sgocciolato, il pangrattato (potrebbe servirne di più o di meno, regolatevi voi) , il sale e amalgamare il tutto.

Tagliare il galbanino a bastoncini e inserirne un pezzetto in ogni crocchetta che andrete a formare con le mani. Passare nel pangrattato ogni crocchetta e adagiarla in una teglia (con carta forno se serve, io ho usato una teglia antiaderente per cui non l'ho messa).

Versare un filo d'olio (io ne ho messo pochissimo con il dosatore spray) e cuocere in forno una mezz'oretta e gli ultimi 5 minuti accendere il grill.



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Commenti (25)

desi80
desi80 il

Buonee

siciversa
siciversa il

veramente buone

geppettobeppe
geppettobeppe il

buonissime

Zoe90
Zoe90 il

Le voglio provare..mi ispirano!!

loveangels
loveangels il

che buone io non amo le zucchine perciò metterei le melanzane

barbysici
barbysici il

assai buono

catpra
catpra il

appena ho un minuto le provo, ho le zucchine dell'orto

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

buone

redvampire
redvampire il

Wow, ricetta davvero deliziosa

nunzia1985
nunzia1985 il

5 muffin per queste polpette bellissime non te li toglie nessuno ;-)

giovett
giovett il

nutrienti ma leggere!

dossenan
dossenan il

Buoneee mi viene fame solo a guardarle :D
Me la salvo, la farò sicuramente nei prossimi giorni :)

chiarasaraaurora
chiarasaraaurora il

Da provare!

mariadelillo
mariadelillo il

buone

entony8686
entony8686 il

Adoro i panzarotti

cakemaker
cakemaker il

Ottime, senza carne per me sono perfette!

concy1960
concy1960 il

Ma che goduria questa tua ricetta! Un'ottima alternativa alle solite crocchette...
Bravissima Pina!
5 Muffin per te, ben meritati! 😉

simpa82
simpa82 il

Ricetta da provare :-)

nuovaera
nuovaera il

buonissimeeeeeeeeeee

robygrama
robygrama il

bello

fam.cuore
fam.cuore il

carino

ilariab88
ilariab88 il

Buone, da provare

luanak
luanak il

Bellissima questa ricetta. 5m per te. Messa nei preferiti perché voglio assolutamente farla.

adryan
adryan il

da provare

annaritap
annaritap il

Bravaa un ottimo modo e soprattutto goloso peer gustare le zucchine:)