Crostata a cuore

Preparate la pasta frolla: Lavorate il burro con la farina, aggiungete le uova, l'aroma e lo zucchero, lavorate bene fino a formare un panetto. Fatelo riposare in frigorifero 30 minuti.


Imburrate e infarinate una teglia a forma di cuore, stendete dentro 2 terzi della pasta frolla. Versate sopra alla frolla la marmellata e con il terzo di frolla avanzato, una volta steso ricavate dei cuori con il tagliapasta e decorate la crostata. Spennellate con la marmellata i cuori e il bordo e decorate con i cuori di zucchero e cuocere a 180° per 20 minuti circa.