RICETTE DELLE DOLCINE
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crostata ai frutti di bosco

Creata da piuma il
crostata ai frutti di bosco
 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 350 etto/i farina
  • 150 g zucchero
  • 150 g burro
  • 1 (nessuna) 1uovo
  • 1 (nessuna) 2 tuorli
  • 1/2 (nessuna) lievito 1/2 bustina
  • 1 (nessuna) conf frutti bosco surgelati
  • 500 g panna da montare
  • 2 cucchiaio/i marmellata frutti di bosco
  • 1/2 bustina/e tortagel
mescolare farina,farina,zucchero,uova,burro,lievito,impastare,formare un panetto.ungere e infarinare una teglia e foderarla con l'impasto,coprire l'interno con carta forno e fagioli(PER NON FAR LIEVITARE)cuocere a 200°per 30 min.scongelare i frutti di bosco scolare il succo e mescolarlo con 1/2 bustina di tortagel ,scaldare e far addensare,aggiungere 2cucchiai di marmellata.montare la panna e riempire l'incavo della crostata,quindi ricoprire con il composto di frutta.
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