RICETTE DELLE DOLCINE

Crostata al cioccolato

Name: Crostata al cioccolato
Total time: 90 min
Yield: 8

Creata da stufetta90 il 14 ottobre 2019

8 persone

Media

90 min.

Ingredienti

150 g Burro
150 g Zucchero
1 Uovo
280 g Farina 00
25 g Cacao amaro
1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
1 bustina Vanillina
1 busta Crema al Cioccolato

Preparazione

Per la frolla:
Lavorare il burro morbido con lo zucchero; aggiungere l'uovo e le polveri setacciate. Formare una palla e raffreddarla in frigorifero per un'ora.

Preparare la crema secondo le indicazioni e farla raffreddare.

Stendere due terzi della frolla e rivestire una teglia antiaderente di 24 cm di diametro. Stendere la crema e chiudere la crostata con le strisce.

Cuocere in forno freddo a 170° per 40 minuti. Sfornare e sformare dopo averla fatta raffreddare completamente.

Decorare a piacere con zuccherini.