RICETTE DELLE DOLCINE

crostata al pistacchio

Name: crostata al pistacchio
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da aaabbbcccddd il 19 aprile 2019

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

3 albumi
75 g zucchero
150 g farina
100 g farina di pistacchio
1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
50 g Fecola di Patate
200 g crema di pistacchio

Preparazione

mescolate zucchero e farina,unite la farina di pistacchio e la fecola,il lievito e gli albumi montati a neve,utilizzate uno stampo da crostata e fate cuocere a 180 per 25 minuti,fate rafreddare e capovolgete la torta spalmate sopra la crema al pistacchio,(utilizzate uno stampo furbo che quando viene capovolto lascia un'incanalatura per mettere la crema)

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