RICETTE DELLE DOLCINE
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CROSTATA ALLA FRUTTA

Creata da mammina1974 il
CROSTATA ALLA FRUTTA

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 0 pasta frolla
  • 200 g farina 00
  • 50 g farina di riso
  • 100 g burro
  • 150 g zucchero
  • 1 cucchiaino/i lievito chimico PANEANGELI
  • 1 limone buccia
  • 1 bustina/e crema pasticciera PANEANGELI
  • 0 FRUTTA A PIACERE
  • 1 bustina/e TORTAGEL PANEANGELI
  • 2piccole uova x la frolla
  • 1 pasta frolla
  • 1 FRUTTA A PIACERE

lavorare il burro con zucchero finche non diventa chiaro e spumoso aggiungere uova ,la buccia di limone e poi le farine miscelate con lievito e setacciate.preparare una pallina e lasciare riposare in frigo x 30 min. dopo tempo trascorso stendere la sfoglia e foderare lo stampo di 28 di diametro,anche i bordi,bucherellare con la forchetta il fondo e mettere in forno riscaldato a 200° e cuocere 15 min.preparare la crema pasticcera e riempire la frolla ,decorare con frutta a piacere,preparare tortagel e versare sopra la frutta,rimettiamo tutto in frigo x altre 30 min.la raccolta CROSTATE


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Commenti (5)

miluessa
miluessa il

Buonissima

mela81
mela81 il

Complimenti Barbara e' un trionfo di frutta anche io in estate amo fars le crostate di frutta la tua e' bellissima brava. Ciao a tutte ragazze

mammina1974
mammina1974 il

grazie Anna,grazie Flavia...una curiosita,le foglie che ho usato per decorare....e profumare ,è la salvia ananas.salvia al forte profumo di ananas! una delizia.si usa x dolci,crostacei,la carne e altro.bacioni

flaviaincucina
flaviaincucina il

Mi piacciono le torte con la frutta!

coccianna
coccianna il

Che bella crostata colorata!!! Brava!!! :)