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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 200 g Marmellata di albicocche
- 200 g Marmellata di ciliegie
- 2 Tuorli
- 1 Uovo
- 300 g Farina 00
- 150 g Burro
- 150 g Zucchero
- 1 Vanillina
- 8 g Lievito Pane degli Angeli
Preparazione
Step
Preparare la pasta frolla miscelando in una terrina la farina, lo zucchero, il lievito e la vanillina. Aggiungere le uova e il burro morbido a temperatura ambiente. Fare riposare l'impasto mezz'ora in frigorifero.
Step
Prendere metà pasta frolla e fare la base della crostata. Spalmare la marmellata facendo in modo da formare 2 triangoli per ogni gusto. Decorare con la frolla rimanente separando le sezioni di marmellata diverse. Infornare a 180°C per 25-30 minuti circa.
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