RICETTE DELLE DOLCINE

CROSTATA CON AMARETTI E MUESLI CROCCANTI AL CIOCCOLATO

Name: CROSTATA CON AMARETTI E MUESLI CROCCANTI AL CIOCCOLATO
Total time: 30 min
Yield: 12

Creata da sacre il 21 gennaio 2014

12 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

0 X LA FROLLA :
2 uova
350 g farina
100 g zucchero
100 g margarina
0 scorza di un limone
2 cucchiaini lievito per dolci PANEANGELI
X LA CREMA :
250 g ricotta
1 uovo
40 g zucchero a velo PANEANGELI
100 g panna fresca
100 g Muesli Croccanti al Cioccolato Vitalis Cameo
100 g amaretti
1/2 fialetta aroma al arancia
1 X LA FROLLA :
1 scorza di un limone

Preparare la frolla : Mescolare la margarina con lo zucchero, unire le uova, la scorza e la farina setacciata con il lievito. Lavorare il tutto e fare un impasto morbido e tenerlo nel frigo per almeno 30 minuti. Stendere l'impasto e foderare con esso una teglia per crostate, unta e infarinata in precedenza. Bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta. Montare la panna con lo zucchero a velo. Sbriciolare gli amaretti grossolanamente e tenere circa 35 g per metterli sopra.
Mescolare tutti gli ingredienti per la crema e rovesciare nella teglia foderata di frolla. Decorare la crostata con gli amaretti messi da parte e con gli avanzi di frolla in eccesso, a piacere. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti o fino a doratura.
Raccolta : CROSTATE

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