crostata con confettura alla arancia

Versate nella ciotola della planetaria o nella ciotola il burro morbido con lo zucchero e con la foglia della planetaria o le fruste dello sbattitore elettrico, unite per 10 secondi gli ingredienti.

unite i tuorli e lavorate ancora il composto per 10 secondi, infine aggiungiamo la farina e la vanillina setacciate e azioniamo per altri 20 secondi e spegnammo quando il composto sì è formato

una volta fatta la palla della crostata la copriamo con la pellicola e la lasciamo in frigo per 30 minuti.

nel frattempo prepariamo la tortiera in burrata e il forno pre riscaldato.

Una volta che l'impasto è pronto lo stendiamo e lo mettiamo nella tortiera poi aggiungiamo la confettura d'arancia e poi sopra facciamo le strisce con la frolla avanzata.

Cuociamo per 20/40 minuti a 180°c forno precedentemente riscaldato, ventilato



Una volta fretta la crostata a vostro piacimento mettete lo zucchero a velo