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Crostata con confettura di limoni e noci

Creata da polilla il
Crostata con confettura di limoni  e noci

 8 persone
 Facile
 75 min.

Ingredienti

  • 300 g farina 00
  • 150 g burro
  • 2 uova
  • 150 g zucchero
  • 5 g Lievito Pane degli Angeli
  • 1 buccia grattuggiata di un limone
  • 700 g marmellata di limoni
  • 10 noci sgusciate

Preparazione

Partite dalla frolla.
Su una spianatoia setacciate la farina con il lievito. Aggiungete lo zucchero. Formate una fontana e rompete al centro le uova. Aggiungete la scorza di limone e il burro a pezzetti. Sbattete le uova con una forchetta, quindi impastate il tutto.
Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e fatelo riposare in frigo per 30 minuti. Trascorso il tempo stendete la pasta frolla con un matterello.
Imburrate e infarinate una tortiera, quindi adagiatevi la pasta frolla. Ritagliate i bordi. Bucherellate il fondo con una forchetta.
Versate la marmellata di limoni e livellatela.
Mettete i mezzi gherigli di noci.
A piacere potete fare anche qualche decorazione con la frolla rimasta.
Cuocete la crostata in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti.
Lasciate raffreddare e servitela.



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Commenti (9)

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissima. Brava votata

luanak
luanak il

Votata!

Merifelix
Merifelix il

Votata

lollyvegan
lollyvegan il

ottima scelta

rosi89
rosi89 il

molto invitante! VOTATA!

Frafalc
Frafalc il

Invitate

grillacrioo7
grillacrioo7 il

buona

catpra
catpra il

squisita

labart85
labart85 il

bene