Crostata con crema al latte

Per la pasta frolla: Riunire tutti gli ingredienti,ad eccezione il cacao impastare il tutto.Prelevate circa100gr di pasta,il resto aggiungere il cacao . Dopo prendere lo stampo e mettere la pasta frolla , con la crema a latte,e con la pasta prelevata prima stenderla fare con una formina delle forme a piacere, e metterle sulla crema.Infornare a 180 gradi per 15/20 minuti.Come fare la crema al latte: in un pentolino versare più" della meta' di latte e l'aroma di vanigla riscardarlo mentre in un 'altro pentolino mescolate lo zucchero con l"amido di mais e il latte diviso. Quando il latte sara" caldo versarlo insieme a zucchero e amido,mescolare e riportare sul fuoco mescolare fino a quando non diventerà' denso. E la crema e' pronta.