Crostata con crema pasticcera e marmellata

Preparare la frolla impastando la farina con le uova, il burro a pezzi, il lievito e lo zucchero. Formare un panetto e porlo in frigo per circa mezz'ora. Nel frattempo preparare la crema pasticcera secondo le istruzioni.
Foderare con 2/3 della frolla uno stampo da crostata o a scelta. Versare la crema e disporre le cucchiaiate di marmellata (io ho scelto amarena). Coprire con qualche strisciolina e infornare a 175° per 20-25 minuti.