Crostata con la marmellata di fragole

Disporre la farina a fontana sulla spianatoia e romperci dentro le  uova, aggiungere il burro freddo a pezzetti, il lievito, la vanillina, lo zucchero e la buccia di limone grattugiata.Amalgamare velocemente il tutto, formare una palla, avvolgerla nella pellicola da cucina e riporre nel frigorifero per circa venti minuti. Imburrare ed infarinare la teglia.
Appiatire sul fondo della teglia la frolla, fino a ricoprirla tutta. Formate il bordino della crostata con pezzetti di frolla.Stendere la confettura di fragole in modo uniforme.
Sopra ho messo una foglia di frolla su cui ho ritagliato dei cuoricini.
Infornare in forno ventilato già caldo a 175°C per circa 20-25 minuti, facendo la prova con lo stecchino.
Purtroppo non ho fatto in tempo a fare la foto, mi è rimasto solo un pezzetto.