Crostata con marmellata di visciole

Mettete la farina, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo, quindi ancora freddo in una terrina e impastate il tutto fino ad ottenere un composto dall'aspetto sabbioso e farinoso.
Aggiungiamo l'essenza di vaniglia, i tuorli e le uova.Amalgamate velocemente il tutto.
Lasciate riposare per una decina di minuti la frolla. Imburrate e infarinate una teglia.
Appiatire sul fondo della teglia la frolla, fino a ricoprirla tutta. Formate il bordino della crostata con pezzetti di frolla.Stendere la marmellata di visciole modo uniforme. 
Ultimamente mi dimentico di fare la foto alla crostata intera. Sono riuscita a fotografare solo l'ultimo pezzo. 😁