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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 400g di pasta frolla
- 1 250g di mascarpone
- 1 250 g ricotta
- 1 200g di zucchero
- 1 10g di fecola di patate
- 1 100g gocce di cioccolato
- 1 2 tuorli
- 1 1 bustina di vanillina
- 1 1/2 cucchiaino di cannella
Stendere la pasta frolla e foderare una tortiera precedentemente imburrata e infarinata,del diametro di 22-24cm,tenendo da parte un po di impasto x la guarnizione in superficie.Preparare il ripieno della crostata versando in un mixer la ricotta,i tuorli,lo zucchero,la vanillina,la fecola e la cannella.Amalgamare il tutto e poi unite il mascarpone e le gocce di cioccolato mescolando con un mestolo.Versare il composto ottenuto all'interno della tortiera.Decorate la superficie della torta con la pasta avanzata.Infornate in forno già caldo a 180° x circa 45-50 minuti dopodichè estraete la crostata e spolverizzatela con poco zucchero a velo.
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Commenti (7)
Da provare! Brava.... saluti roberta
hops, dimenticavo, 5.
te la stai coccolando sotto tutti i punti di vista la fogliola, eh? ma non essere avara e tienine una fettina anche per la suocera (e, potendo, una anche per me!!!). ciao ciao. evelin
Non potevi pensare ad un dolce migliore per il rientro di tua figlia. Complimenti... 5 muffin!
Buonissima! Salvo la ricetta! Grazie
Buona! La voglio provare Ciao Arianna
mi sa che dev'essere proprio una bontà, complimenti!