Crostata con panna, frutti di bosco e fragole

Montate le uova con lo zucchero, unite l'aroma e aggiungete la farina lentamente. Versate nello stampo e cuocete a 180° per 30-35 minuti e fate raffreddare.

Preparate la bagna: sciogliete la marmellata nell'acqua a fuoco lento, tagliate la torta a metà e bagnatela con la marmellata, coprite con l'altra metà torta e dedicatevi alla panna.

Versate il latte in una terrina e montate con 1 bustina e mezza di dolceneve, mettetela in una sacca a poche e decorate la torta con la panna e fragole, frutti di bosco e a piacere le ciliegie candite.