crostata crema&mele

impastate il burro freddo tagliato a dadi con la farina,le uova,lo zucchero,la fialetta di limonePANE ANGELI.Quando l'impasto sarà ben amalgamato,fatelo raffreddare in frigo per mezz'ora.Nel frattempo preparate la crema pasticcera PANE ANGELI.Stendete uno strato di impasto in una tortiera apribile e foratelo con una forchetta,girate il bordo su se stesso così diventa più alto e può contenere la crema pasticcera che ora verserete.Tagliate la mela a fettine sottili e mettetele sulla crema in senso circolare.Aggiungete una spolverata di cannella in polvere.Infornare a 180° per 20 minuti