RICETTE DELLE DOLCINE

Crostata croccante

Name: Crostata croccante
Total time: 75 min
Yield: 8

Creata da Dolcima il 9 ottobre 2019

8 persone

Media

75 min.

Ingredienti

300 g Pasta frolla
4 tazzina 4 albumi
300 g Amaretti
1 tazzina Rum
1/2 l Latte

Preparazione

Preparare la crema pasticcera seguendo le istruzioni della confezione, stemperando bene col latte,quando è pronta lasciare raffreddare.
Sbriciolare gli amaretti e bagnarsi col rum.
Montare a neve gli albumi con lo zucchero a velo e poiammalgamare gli amaretti sbriciolati.
Stendere la pasta frolla e rivestire uno stampo per crostate, distribuire sopra la crema pasticcera e coprire con il composto di amaretti.

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