Crostata di casa

in una terrina mescolo tutti gli ingredienti. a me piace preparare da me la marmellata ma voi potete comprarla già pronta. gli ingredienti vanno lavorati velocemente perchè il composto non si deve scaldare dopodichè create una palletta e la avvolgete nella pellicola e la mettete in frigo. dopo circa mezz'ora o un ora quando vedete che è bella compatta e fresca la estraete e togliete la pellicola, imburrate uno stampo a vostra scelta e stendete la pasta. bucherellatela e farcitela con la marmellata e poi in forno a 150 gradi per 30 minuti. controllatela quasi alla fine con uno stecchino e spegnete in forno se esce asciutto. servitela e buon appetito