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RICETTE DELLE DOLCINE
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45 min.
Ingredienti
- 400 g farina 00
- 100 g Fecola di Patate
- 200 g Zucchero al Velo
- 200 g burro
- 1 bustina Vanillina
- 2 tuorli d'uovo
- 500 g latte
- 100 g zucchero semolato
- 60 g Amido di Mais
- 1 Vaniglia in bacca
- 1 Tortagel
Preparazione
Step
Sabbiare tutte le polveri con il burro. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere una palla. Coprire con pellicola e lasciare in frigo per 30 minuti.
Stendere la frolla in uno stampo per crostata di diametro 26 cm.
Cuocere a 200° per 15 minuti.
Preparare la crema pasticcera iniziando a scaladare il latte con l'aroma. Sbattere i tuorli lo zucchero e aggiungere l'amido setacciato. Versare sul latte e cuocere fino a quando non si addenserà, sempre mescolando. Coprire con pellicola a contatto aspettando che si intiepidisca. Versare sulla crostata e decorare con frutta e versare la gelatina. Lasciare in frigo fino a quando servirete
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Commenti (28)
buona, mi piace
bella lavorazione e anche buona
bella
grazie a tutti :)
da provare! grazie...
wowww
semplice e buona
grazie mille per tutti i complimenti :)
Coloratissima e buonissima
ch meraviglia,un pezzo subito a me
l'adoro.........
Bella e buona ;)
Brava, bella presentazione.
Bella e buona
Favolosa, sicuramente un successo se si hanno ospiti.
Una torta che per la sua bontà in casa mia non manca mai :-)
brava io adoro la crostata di frutta
Buona la crostata con la frutta
il must primaverile
Brava!
Bella e buona! !
Una crostata primaverile che mette allegria !
Bella presentazione!!! Sarà sicuramente anche buonissima!!!
Gustosa!!!!
Molto bella, sicuramente buona!
bella crostata, grazie
bella questa crostata
Un trionfo di frutta brava