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RICETTE DELLE DOLCINE
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Elaborata
20 min.
Ingredienti
- 500 g pasta frolla
- 400 g ricotta
- 200 g zucchero
- 200 g mandorle
- 3 goccia/e estratto di mandorle
- 3 uova
- 200 g panna liquida
- 1 arancia
- 100 g pinoli
Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa torta.
Sminuzzate le mandorle.
Prendete le uova, unitevi lo zucchero mescolato alla ricotta, la polvere di mandorle, la panna, la buccia d'arancia grattugiata ed infine i pinoli.
Imburrate un ruoto, foderatelo con un po' più della metà della pasta, versatevi il ripieno e con la rimanente pasta formate delle strisce che disporrete poi a croce su di esso.
Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 45 minuti.
Sminuzzate le mandorle.
Prendete le uova, unitevi lo zucchero mescolato alla ricotta, la polvere di mandorle, la panna, la buccia d'arancia grattugiata ed infine i pinoli.
Imburrate un ruoto, foderatelo con un po' più della metà della pasta, versatevi il ripieno e con la rimanente pasta formate delle strisce che disporrete poi a croce su di esso.
Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 45 minuti.
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