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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 300 g farina
- 100 g zucchero
- 150 g burro
- 1 uovo
- 2 cucchiaino lievito
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
PER RIPIENO :
120g marmellata di fichi
120g di noci tritate grossolanamente
10 noci intere per decorare
1 cucchiaio di miele
PREPARAZIONE:
Preparare la pasta frolla ,metterla a riposare per 30 minuti in frigorifero avvolta in pellicola, poi tirare la sfoglia di 4 mm e rivestire uno stampo da crostata lungo cm.35x11, lasciando la pasta per le strisce, rimetterla in frigorifero e nel frattempo fare il ripieno.
Prendere la frolla dal frigorifero , punzecchiare con una forchetta tutta la superficie e spalmare la marmellata di fichi con sopra le noci tritate e finire con il cucchiaio di miele versato sopra il tutto. Ritagliare le strisce di frolla messa da parte con la rotellina dentellata e metterle incrociate sulla crostata. Riempire gli spazi con le noci intere, pennellare le strisce con il miele e infornare a 180° per 25/30 minuti circa.
Ricetta della raccolta:
E' SEMPRE... TEMPO DI CROSTATE !(2)
120g marmellata di fichi
120g di noci tritate grossolanamente
10 noci intere per decorare
1 cucchiaio di miele
PREPARAZIONE:
Preparare la pasta frolla ,metterla a riposare per 30 minuti in frigorifero avvolta in pellicola, poi tirare la sfoglia di 4 mm e rivestire uno stampo da crostata lungo cm.35x11, lasciando la pasta per le strisce, rimetterla in frigorifero e nel frattempo fare il ripieno.
Prendere la frolla dal frigorifero , punzecchiare con una forchetta tutta la superficie e spalmare la marmellata di fichi con sopra le noci tritate e finire con il cucchiaio di miele versato sopra il tutto. Ritagliare le strisce di frolla messa da parte con la rotellina dentellata e metterle incrociate sulla crostata. Riempire gli spazi con le noci intere, pennellare le strisce con il miele e infornare a 180° per 25/30 minuti circa.
Ricetta della raccolta:
E' SEMPRE... TEMPO DI CROSTATE !(2)
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Commenti (7)
Buonissima
bellissima idea
Ciao Anna, prova anche questa ,è davvero un buon accoppiamento fichi noci!
Rossella.... te l ho copiata però con la nutella, frolla super buonaaaaaaaaaaaaa!!!!! :)
Che buonaaaa.... !!! :)
Confermo la marmellata di fichi è molto buona, anch'io ho il fico e la marmellata la faccio quasi tutti gli anni,tranne questo perchè le nostre piante hanno scioperato, a fronte però dei 64 vasetti di marmellata che ho fatto lo scorso anno! Sto ancora vivendo di rendita con quelli e considera che ne abbiamo regalati.... Come sempre brava a Rossella! Baci Dani
uaoooooooo!!! sai che io ho tanti alberi di fichi in campagna (uno addirittura qui in giardino) e non ho mai fatto la marmellata? Sarà ottima sia la crostata che la marmellata!! :)