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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 400 g Pasta frolla
- 500 g Ricotta di pecora
- 3 cucchiaio/i Zucchero semolato
- 1 Buccia di limone grattugiato grande
- 200 g Granella di pistacchi di Bronte
Questa è una ricetta semplicissima ma molto buona.
In una teglia per crostata, stendete la pasta frolla.
Frullate abbondantemente la ricotta per renderla molto fine, incorporate lo zucchero, la buccia di limone e la granella di pistacchi, serbandone un pò per la decorazione.
Riempite la pasta frolla della crema di ricotta, guarnite con la granella di pistacchio e infornate a 180' fino a cottura.
Servite fredda.
In una teglia per crostata, stendete la pasta frolla.
Frullate abbondantemente la ricotta per renderla molto fine, incorporate lo zucchero, la buccia di limone e la granella di pistacchi, serbandone un pò per la decorazione.
Riempite la pasta frolla della crema di ricotta, guarnite con la granella di pistacchio e infornate a 180' fino a cottura.
Servite fredda.
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Commenti (3)
bravissima buonissima bellissima complimenti
Semplice, ma golosa!!! Giotigiuste
Cara Francesca credo che proverò questa variante mi ispira molto io amo molto le crostate ,appena la faccio ti faccio sapere. Ciao con affetto