RICETTE DELLE DOLCINE
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Crostata di visciole

Creata da s_itly il
Crostata di visciole

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 300 g Farina
  • 120 g Zucchero
  • 3 Uova
  • 150 g Burro a pezzetti
  • 1 pizzico Sale
  • 1 Limone
  • 200 g Marmellata di visciole
  • Qb Zucchero al Velo

Preparazione

Grattugiate la scorza del limone. Versate la farina a fontana e in mezzo mettete 1 uovo intero, 2 tuorli, lo zucchero, il burro e la scorza grattugiata.

Lavorate il tutto con energia e velocità. Ottenete un impasto liscio e omogeneo. Fate un panetto e mettete in frigo mezz'ora

Nel frattempo imburrate e infarinate uno stampo.
Riprendete l'impasto stendete 3/4 e coprire il fondo dello stampo.
Versateci su la marmellata di visciole.
Con 1/4 di impasto rimanente Fate delle striscioline e deponetele a griglia.

Cuocere a forno caldo 180 gradi controllando la cottura. Non deve diventare scura . Ma solo dorata.

Cospargete lo zucchero a velo per contrastare il sapore aspro delle visciole.



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Commenti (25)

fedirosima
fedirosima il

Votata

s_itly
s_itly il

Grazie a tutte:)))

geppettobeppe
geppettobeppe il

buono

MGRAZIAM
MGRAZIAM il

Ma che bell'aspetto che ha questa crostata, complimenti

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

mamma0760
mamma0760 il

bene

fam.cuore
fam.cuore il

buonissima

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

votata,bella e sicuramente buooona :-)

s_itly
s_itly il

Provate e fatemi sapere 👍🏻!!

mariadelillo
mariadelillo il

mi piace tanto

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

bella e un po' diversa dalle solite torte

luanak
luanak il

Molto bella!
Ho della confettura di amarene (non sono proprio visciole) proverò sicuramente a replicare la tua ricetta con quella.
5 muffin!

ghostgirl
ghostgirl il

Non avevo mai sentito nominare le "visciole" prima d'ora, dopo essermi informata su cosa sono sembra molto buona la ricetta :)

zazzifera
zazzifera il

invitante

olifante
olifante il

Molto buona!

pina1979
pina1979 il

Che bella! Molto invitante 😉

mickycri
mickycri il

da provare

simpa82
simpa82 il

deve essere ottima ;)

cathia92
cathia92 il

buona

matt
matt il

buona

papapollo
papapollo il

che buona

adryan
adryan il

ottima

Anthony94
Anthony94 il

mi piace, brava!

cadisha85
cadisha85 il

buona!!

roxs3lla
roxs3lla il

Saræ ottima