RICETTE DELLE DOLCINE
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crostata Maristella

Creata da fontebasso il
crostata Maristella

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 350 g farina 00
  • 200 g burro
  • 130 g zucchero di canna
  • 1 (nessuna) uovo
  • 1 q.b limone
  • 1 q.b sale
  • 2 (nessuna) mele
  • 250 g marmellata di pere cotogne
  • 1 pizzico/i cannella

mettere tutti gli ingredienti escluse le mele e la marmellata nel contenitore del robot da cucina e impastare velocemente.formare una palla con la paste e mettere in frigo a riposare per mezz'ora. Nel frattempo sbucciare le mele e metterle in una padella a piccoli pezzi con lo zucchero e far saltare con un poco d'acqua finchè sono morbide. Stendere la psata frolla in uuna tortiera foderata con carta forno lasciando una parte dell'impasto per le decorazioni. Stendere la marmellata e sopra disporre i pezzetti di mela. Decorare con le strisce di pasta frolla e mettere in forno per 30-40 minuti a 180°.quando la crostata e fredda cospargerla con dello zucchero a velo.


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