Crostata mele e crema pasticcera

Per la frolla:
In una ciotola impastare il burro morbido con lo zucchero a velo (per un impasto piu fragrante), aggiungere poi l'uovo e la farina. Creare un impasto liscio e omogeneo e mettere in frigo per 30 minuti

Per la crema:
Nel frattempo preparare la crema pasticcera con una confezione di crema pasticcera pane angeli.

Per le mele:
Tagliare le mele a fettine sottili senza togliere la buccia e metterle in acqua e limone per non farle annerire.

Stendere la frolla e disporla su una teglia. Aggiungere sul fondo della frolla la crema pasticcera ed infine le fettine di mela.
Infornare a 180° per 35 minuti.