Crostata morbida

In una ciotola , con una forchetta sbattere le due uova, un pizzico di sale.aggiungere zucchero, lievito, vanillina, farina e per finire l'olio di semi. L'impasto deve risultare abbastanza morbido. Dividete l'impasto in die parti e a .cucchiaiate stendetelo in una teglia di 20 cm imburrata e infarinata. Stendete sempre a cucchiaiate la vostra farcia( io ho usato nutella) e distribuite sulla superficie la restante parte di impasto. Cuocete coprendo la torta con un foglio di alluminio a 160 gradi per 20 min. Poi per finire la cottura togliete il foglio di alluminio