Crostata Morbida alla Marmellata di Fragole

Preparare la pasta frolla mescolando lo zucchero e le uova, aggiungere il burro ammorbidito a temperatura ambiente, lo yogurt, la farina e il lievito setacciati, la vanilina e il pizzico di sale. Impastare bene e fare riposare l'impasto in frigo, avvolto da una pellicola trasparente, per 30 minuti. Trascorso il tempo necessario stendere la pasta nello stampo per crostate (rivestito con carta da forno), tenendo da parte 1/4 della frolla per le strisce. Aggiungere la marmellata di fragole. Prendere l'impasto rimanente e tagliare le strisce con le quali decorare la superficie della torta.
Infornare a 180 gradi in forno già caldo per 25 minuti.
Una volta raffreddata ultimare la torta con lo zucchero a velo.