Crostata Panna e More

Preparare la pasta frolla e far riposare un po' in frigo;quindi stendere e sistemare nello stampo.Versare la crema, che intanto avremo preparato lavorando i tuorli con lo zucchero,la vanillina,la farina e la panna calda.Ho aggiunto anche una noce di burro.Unire poi le more alla crema fredda,e se si preferisce della scorza di limone grattugiata. Decorare e infornare a 180° per circa 25'.