Crostata pere e nutella

Impastare la frolla (farina, zucchero, burro leggermente ammorbidito, l'uovo intero ed un cucchiaino raso di lievito).

Lasciarla riposare in frigo e nel frattempo sbucciare e tagliare a fettine sottili 1 pera (o due, se sono piccole).

Riprendere la frolla e stenderne circa 3/4 in uno stampo a cerniera tenendo il bordo alto poco meno di 1 cm.

Spalmare sul fondo della frolla la nutella, spolverizzarla con gli amaretti sbriciolati ed infine coprire con le fettine di pera.

Formare le striscioline con la frolla rimasta e adagiarle sulla crostata.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti. Lasciare raffreddare e, prima di servire, spolverizzare con zucchero a velo.