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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 3 uova
- 200 g burro
- 200 g zucchero
- 1 pizzico/i sale
- 10 g lievito per dolci
- 1 scorza grattugiata di limone
- 400 g ricotta
- 250 g mascarpone
- 200 ml panna montata
- 1 nutella
- 1
Per la pasta frolla: mettere in una ciotola la farina a fontana, aggiungere le uova, il burro morbido, lo zucchero, 1 pizzico di sale, la scorza grattugiata di un limone e il lievito per dolci. Impastare tutto molto bene.
Per la crema :versare in una ciotola la ricotta, il mascarpone, la panna montata e mescolare tutto con un frullino. stendere la pasta frolla in un tegame imburrato ed infarinato, aggiungere un leggero strato di nutella e versare la crema all'interno.Formare sulla crostata delle striscioline di pasta frolla a piacere ed infornare a 180° per 40 minuti circa.
Per la crema :versare in una ciotola la ricotta, il mascarpone, la panna montata e mescolare tutto con un frullino. stendere la pasta frolla in un tegame imburrato ed infarinato, aggiungere un leggero strato di nutella e versare la crema all'interno.Formare sulla crostata delle striscioline di pasta frolla a piacere ed infornare a 180° per 40 minuti circa.
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Commenti (5)
ok
grazie mille...sperò ke vi piacerà
Ti farò sapere di sicuro! GRAZIE! Salvata e votata!
che bella crostata!!! sarà buonissima! :) Anna
è un dolce che faccio spesso, è semplice da fare ed è ottima da gustare in compagniA..fatemi sapere come viene.