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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 100 g BURRO
- 600 g ZUCCHERO
- 2 cucchiaio/i FARINA 00
- 4 (nessuna) UOVA
- 300 g RICOTTA
- 2 (nessuna) PERE
- 200 g PANNA
- 6 cucchiaio/i NOCCIOLE TRITATE
- 0 q.b ZUCCHERO A VELO
- 0 q.b PANGRATTATO
- 1 q.b ZUCCHERO A VELO
- 1 q.b PANGRATTATO
per la base: amalgamare
100 gr di burro;
200 gr di zuccchero;
2 cucchiai di farina 00;
6 cucchiai di nocciole tritate;
4 albumi d'uovo;
Far riposare nel frattempo fare la farcia amalgamando:
6 cucchiai di zucchero;
300 gr di ricotta;
200 gr di panna;
imburrare e cospargere di pangrattato uno stampo dal diametro di 24 cm.
Stendere l'impasto.
Mettere la farcia e poi decorare sopra con 2 pere kaiser a fettine.
Infornare 30 minuti a 180°Far raffreddare su una graticola e cospargere di zucchero a velo.Servire a temperatura ambiente.
Buon Appetito.
100 gr di burro;
200 gr di zuccchero;
2 cucchiai di farina 00;
6 cucchiai di nocciole tritate;
4 albumi d'uovo;
Far riposare nel frattempo fare la farcia amalgamando:
6 cucchiai di zucchero;
300 gr di ricotta;
200 gr di panna;
imburrare e cospargere di pangrattato uno stampo dal diametro di 24 cm.
Stendere l'impasto.
Mettere la farcia e poi decorare sopra con 2 pere kaiser a fettine.
Infornare 30 minuti a 180°Far raffreddare su una graticola e cospargere di zucchero a velo.Servire a temperatura ambiente.
Buon Appetito.
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Commenti (3)
Deve essere buona, ma che ne pensi dei biscotti secchi senza zucchero sbriciolati al posto del pangrattato? Fammi sapere Ciao Fancesca
Mi piace!! :) Anna
deve essere buonissima.ciao Barbara