RICETTE DELLE DOLCINE
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Crostata ripiena!

Creata da serenamaria il
Crostata ripiena!

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 300 g Farina tipo2
  • 100 g Zucchero
  • 1 Uovo
  • 150 g Burro freddo di frigorifero
  • 1/2 fialetta Aroma Mandorla
  • 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 50 g Per farcire e decorare: biscotti secchi
  • 100 g Amaretti
  • 200 ml Latte
  • 100 g Mandorle spellate tritate
  • 1/2 fialetta Aroma Mandorla
  • 30 g Cacao amaro
  • 50 g Zucchero

Preparazione

Mescolare in una terrina, la farina setacciata, lo zucchero, l'uovo, il burro a pezzetti, l'aroma e per ultimo il lievito setacciato. Impastare rapidamente il tutto fino ad ottenere un impasto liscio.

Lasciare riposare in frigo per 30 Min.
Sbriciolare i biscotti, gli amaretti e poi ammorbidirli con il latte. Incorporare le mandorle, l'aroma, il cacao e lo zucchero e amalgamare fino ad ottenere un impasto compatto.

Stendere l'impasto ,( lasviandone una parte per la decorazione sulla superficie) con un mattarello ricoprire uno stampo per crostate, prima di versare la farcitura bucherellare con l'aiuto di una forchetta .

Creare una griglia sulla superficie, con l'impasto messo da parte in precedenza.
Cuocere per 30 Min in forno preriscaldato a 180 C.

Cospargere di zucchero al velo la crostata raffreddata!



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Commenti (19)

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissima

clara.tzn
clara.tzn il

Che buona!

Mammalu46
Mammalu46 il

Bellissima e molto buona. Brava votata

miluessa
miluessa il

Buona

luanak
luanak il

Questa crostata te la copio quanto prima! Intanto ti lascio i miei 5 muffin

Vero99
Vero99 il

Bella e buona💪

ZiaFrancy89
ZiaFrancy89 il

davvero interessante! votata

lindy53
lindy53 il

Buonissima,votata

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che buona! votata!

jellystik
jellystik il

Buona

andrea2592
andrea2592 il

che meraviglia

rosariapittera
rosariapittera il

Ottima votata

nunzia1985
nunzia1985 il

Buona

bobbino
bobbino il

Sempre buona la crostata

Cirilla.91
Cirilla.91 il

Buona
E votata

baci1971
baci1971 il

molto interessante!

marghe2809
marghe2809 il

Buonissima

moniquefeli
moniquefeli il

Deliziosa! Votata!

ritasalvo
ritasalvo il

Credo proprio che con questo ripieno sia buonissima,votata