CROSTATA SEMPLICE ALLE NOCI E CARAMELLO

rivestire una tortiera con la frolla e tenerne da parte un pò per coprire.Preparare la farcia montando le uova con lo zucchero per gonfiare molto, unire poi le noci e, una volta amalgamato tutto,versare nella tortiera (non deve essere piena). Tirare sottile la pasta avanzata e coprire la torta: cercate di non romperla altrimenti, mentre la si posiziona, non si riesce a rattopparla. Infornare a 160° per 45-50 minuti poi lasciarla raffreddare. Preparare la salsa di caramello come da ricetta "salsa di caramello" nella raccolta "creme e decori 3" di bobiacoraggiosa. Servire le fette di torta accompagnate dalla salsa al caramello.
vi garantisco che, nella sua semplicità, è di una bontà che tocca il cielo se accompagnata dalla mia salsa al caramello. Raccolta: CROSTATE CON FRUTTA SECCA