RICETTE DELLE DOLCINE
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Crostatine al Cocco

Creata da mamma-32.rosi il
Crostatine al Cocco

 12 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 100 g Zucchero
  • 75 g Farina di cocco
  • 1/4 bustina/e Lievito
  • 1 bustina/e Vanillina
  • 1 Tuorlo
  • 20 g Burro
  • 350 g Pasta frolla

Sciogliere a caldo lo zucchero semolato con altrettanta acqua ed il burro.
Lasciare intiepidire, poi incorporare il cocco e il tuorlo, mescolando bene.
Incorporare all'impasto il lievito e la vanillina.
Stendere la pasta frolla in 12 stampini per tartellette imburrati. Suddividere il ripieno fra le tartellette.
Infornare a 190° per 20 min.


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