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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCrostatine al Cocco
Creata da mamma-32.rosi il
12 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 100 g Zucchero
- 75 g Farina di cocco
- 1/4 bustina/e Lievito
- 1 bustina/e Vanillina
- 1 Tuorlo
- 20 g Burro
- 350 g Pasta frolla
Sciogliere a caldo lo zucchero semolato con altrettanta acqua ed il burro.
Lasciare intiepidire, poi incorporare il cocco e il tuorlo, mescolando bene.
Incorporare all'impasto il lievito e la vanillina.
Stendere la pasta frolla in 12 stampini per tartellette imburrati. Suddividere il ripieno fra le tartellette.
Infornare a 190° per 20 min.
Lasciare intiepidire, poi incorporare il cocco e il tuorlo, mescolando bene.
Incorporare all'impasto il lievito e la vanillina.
Stendere la pasta frolla in 12 stampini per tartellette imburrati. Suddividere il ripieno fra le tartellette.
Infornare a 190° per 20 min.
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