Crostatine di pastiera

Prepariamo la frolla mettendo in una ciotola farina,burro,zucchero,lievito e 1 uovo,impostiamo e usiamo un po' più di 3/4 di impasto per foderate gli stampini da crostatine,lasciando a parte quello che serve per le strisce,facciamo scaldare il grano cotto poi uniamoci alla ricotta,aggiungiamo lo zucchero a velo e 2 uova,poi l'arancia candita,mettiamo un po' di ripieno in ogni stampino e riteniamo con le strisce ,facciamo poi cuocere a 180 per 30 minuti