crostini ai frutti di mare

far rosolare in una padella la mollica di pane sbricciolatacon il burro fino a doratura.Lessare in poca acqua separatamente i calamari e i gamberetti puliti, pulire bene i frutti di mare sgusciarli e macinarli grossolanamente, aggiungere la mollica di pane il sale il pepe il prezzemolo tritato e un filo d'olio formare un impasto da spalmare sulle fette biscottate.disporle su un piatto e guarnire con un gamberetto e un paio d'anelli di calamari spruzzare con un filo d'olio a piacere si può spruzzare anche del limone