RICETTE DELLE DOLCINE
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CRUMBLE DI FRAGOLE

Creata da fairycri il
CRUMBLE DI FRAGOLE

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 500 g fragole
  • 110 g farina
  • 75 g burro
  • 75 g zucchero di canna
  • 2 cucchiaio/i zucchero semolato
  • 1/2 cucchiaino/i lievito in polvere
  • 1 cucchiaio/i succo di limone
  • 1

Imburrare leggermente una pirofila e coprire il fondo con uno strato omogeneo di fragole lavate, mondate e tagliate a metà. Cospargerle con lo zucchero semolato e il succo di limone.
Preparare il crumble lavorando con la punta delle dita la farina, il lievito e il burro freddo tagliato a pezzetti. Una volta ottenuto un impasto sbriciolato aggiungere lo zucchero di canna e mescolare con una forchetta sgranando. Versare il composto ottenuto sulle fragole coprendole bene senza schiacciare. Infornare per 30 minuti a 180° e servire tiepido.


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