Cuor d'amarena

sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente mettere un po di cioccolato negli stampini in modo da creare il guscio poi mettere in congelatore per 10 minuti ,tirare fuori dal congelatore mettere ne centro un' amarena sciroppata e un po di liquido delle amarene poi ricoprire con il cioccolato restante livellare per bene e togliere l' eccesso dallo stampo e mettere per 30 minuti in congelatore ,sformare e gustare
con queste dosi vengono 2 stamppini di cioccolattini