RICETTE DELLE DOLCINE
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Cuor di gocciole

Creata da gemi-32.dep il
Cuor di gocciole

 15 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 (nessuna) pan di spagna al cioccolato
  • 200 ml Panna da montare
  • 1 vasetto/i yogurt ananas mandarino
  • 1 vasetto/i yogurt pesca maracuja
  • 1 q.b nutella
  • 1 q.b biscotti, gocciole
  • 1 q.b succo di frutta per bagnare il dolce, Ace
  • 1 (nessuna) per la mousse al cioccolato occorrono:
  • 100 g cioccolato fondente
  • 50 g burro
  • 2 (nessuna) uova tuorli
  • 2 cucchiaio/i zucchero
  • 1 q.b rhum
  • 1

Preparare il pan di spagna al cioccolato, secondo la ricetta inserita nella mia raccolta "cioccolato che passione". Tagliarlo in due parti e bagnarlo con il succo Ace, disporre sulla base, la crema di yogurt ottenuta aggiungendo ai due vasetti di yogurt la panna precedentemente montata, non troppo. Sbriciolare i biscotti gocciole e sistemarli sulla crema di yogurt, su cui far colare con un cucchiaio la nutella sciolta a bagno maria. Ricoprire con l'altra metà di torta e decorare la superficie con la mousse al cioccolato preparata come segue: Sciogliere il cioccolato a bagno maria, togliere dal fuoco aggiungervi il burro mescolare ed amalgamare i tuorli, il rhum e lo zucchero. Mescolare ed infine incorporare gli albumi montati a neve ben ferma. Sbriciolare altre gocciole e decorare il dolce con l'aggiunta di scaglie di cioccolato fondente . Conservare in frigo per almeno 3 ore


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Commenti (10)

gemi-32.dep
gemi-32.dep il

Cara Aleale non ricordo quale sia la marca, ho buttato tutto, ma nel mio supermercato li trovo sempre, ricordo solo " fit", mi dispiace, comunque puoi usare altri gusti il dolce resta comunque fresco come gusto. ciao Germana. Vede che ancora non c'è la foto proverò ad inserirla nuovamente.

aleale
aleale il

La tua ricetta mi attrae in modo particolare, però vorrei sapere quale marca di yogurt usi al gusto di ananas e mandarino dal momento che credo di non averli mai visti nei banchi frigo..forse mi è sfuggito

aleale
aleale il

La tua ricetta mi attrae in modo particolare, però vorrei sapere quale marca di yogurt usi al gusto di ananas e mandarino dal momento che credo di non averli mai visti nei banchi frigo..forse mi è sfuggito

aleale
aleale il

La tua ricetta mi attrae in modo particolare, però vorrei sapere quale marca di yogurt usi al gusto di ananas e mandarino dal momento che credo di non averli mai visti nei banchi frigo..forse mi è sfuggito

aleale
aleale il

La tua ricetta mi attrae in modo particolare, però vorrei sapere quale marca di yogurt usi al gusto di ananas e mandarino dal momento che credo di non averli mai visti nei banchi frigo..forse mi è sfuggito

aleale
aleale il

La tua ricetta mi attrae in modo particolare, però vorrei sapere quale marca di yogurt usi al gusto di ananas e mandarino dal momento che credo di non averli mai visti nei banchi frigo..forse mi è sfuggito

danielasippi
danielasippi il

Credo che davanti a questa torta anche il brutto tempo dovrà fare un passo indietro! Buona domenica! Daniela :)

chiccolino
chiccolino il

Golosissima!!! Brava. Belinda

cinzialanni
cinzialanni il

Brava, bella ed originale ricetta. I miei 5 muffin sono felicissimi di raggiungerti. Baci Cinzia

isamaxcris
isamaxcris il

CIOCCOLATO' HA VOLONTA MOLTO GOLOSA BRAVA 5 M ISA