Cuore goloso

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e poi aggiungere il burro. Nel frattempo in una ciotola montate le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto denso, spumoso e chiaro. Aggiungete al composto di uova il cioccolato fuso con il burro e setacciate la farina e il cacao e mescolate delicatamente dal basso verso l'alto. Versate il composto ottenuto in pirottini a forma di cuore ed infornate in forno caldo a 180° per circa 13 minuti. Sformateli cospargeteli di zucchero a velo e gustateli ancora caldi.Per questo dolce la cottura è fondamentale, infatti se viene prolungata troppo non avrete l'effetto del cuore morbido!!!!