cuori all arancia

Lavorare bene il burro ammorbidito con lo zucchero e i due tuorli, aggiungere il succo e la scorza di un arancia, la farina e il lievito. La pasta deve essere omogenea, fatela riposare in frigo 30 min. Quindi stenderla e ricavatene dei biscotti a forma di cuore. Fateli riposare 10 min dopo infornarli in forno già caldo 200° per 10 min.