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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da alefradavi il
8 persone
Facile
120 min.
Ingredienti
- 200 g farina
- 50 g fecola di patate
- 50 g zucchero
- 200 g burro
- 15 cl panna
- 2 cucchiaino/i zucchero
- 2 cucchiaio/i fecola di patate
- 2 cucchiaino/i zucchero vanigliato
- 1 (nessuna) uova
Mescolare farina fecola zucchero aggiungere il burro ammorbidito. Lavorare fino ad ottenere un impasto liscio. Preparare il ripieno. In un pentolino mettere panna zucchero uova e fecola, far sobbollire a fuoco dolce, finchè nn si rapprende continuando a girare.
lasciare raffreddare dopo di che aggiungere lo zucchero vanigliato. Accendere il forno a 200° tirare la pasta a 2mm circa. Ungere gli stampini cn meta impasto riempire i cuori con la crema alla vaniglia e coprirli cn l'impasto restante. Infornare per 15 minuti. Quando son ancora caldi rovesciare i cuori con attenzione e lasciarte raffreddare. Serviteli spolverizzati con zucchero a velo
lasciare raffreddare dopo di che aggiungere lo zucchero vanigliato. Accendere il forno a 200° tirare la pasta a 2mm circa. Ungere gli stampini cn meta impasto riempire i cuori con la crema alla vaniglia e coprirli cn l'impasto restante. Infornare per 15 minuti. Quando son ancora caldi rovesciare i cuori con attenzione e lasciarte raffreddare. Serviteli spolverizzati con zucchero a velo
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