RICETTE DELLE DOLCINE

CUORICINI DI SAN VALENTINO

Name: CUORICINI DI SAN VALENTINO
Total time: 30 min
Yield: 10

Creata da mela81 il 21 gennaio 2013

10 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

1 g 200 g di farina 2 tuorli 140 g di burro morbido 110 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di miele (7 g) 20 g di cacao 1 pizzico di sale scorza grattugiata di ½ arancia farcia: 200 g di cioccolato bianco fuso

Su un foglio di carta da forno disegnate dei cuoricini seguendo la sagoma di un tagliabiscotti, poi capovolgetelo e adagiate la carta da forno su una placca.

Biscotti: montate il burro con lo zucchero a velo, la buccia grattugiata dell'arancia e il miele. Unite i tuorli continuando a montare, poi incorporate la farina, il cacao e il sale setacciati insieme.

Omogenizzate bene il composto, poi versatelo in una sacca con beccuccio a stella medio-piccolo e tracciate i biscotti seguendo il disegno. Infornateli a 175° per 13 minuti. Sfornateli e lasciateli raffreddare nella placca.

Farcitura: su un bagnomaria o nel forno a microonde fondete il cioccolato bianco, poi lasciatelo raffreddare senza indurire . Raccogliete e riempite il centro dei cuoricini. Lasciateli indurire in frigo.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:0)

54321